麦冬虫草花瘦肉红枣是一道经典的中医养生汤品,具有滋补养生、补气益血的功效。麦冬虫草是常见的中草药,被誉为“长寿草”,具有滋阴清热、补肺养心的作用。而瘦肉和红枣则是我们日常生活中常见的食材,具有补血养气、健脾健胃的作用。将它们结合在一起,可以发挥出更好的保健效果。

在制作这道汤品时,首先将瘦肉和红枣洗净,然后与麦冬虫草花一同放入锅中,加入适量的清水煮沸。随后,转小火慢慢炖煮1-2个小时,直至瘦肉变得酥烂。汤品中的养分才能完全释放出来。

麦冬虫草花瘦肉红枣汤具有多种保健功效。它可以滋阴养血。麦冬可以清热养阴,缓解人们因工作和生活带来的疲劳和焦虑,同时还能滋润喉咙和皮肤。而红枣则是一种常见的养血食材,富含铁元素,可以提高血红蛋白含量,促进造血功能。瘦肉中的蛋白质也能有效地补充人体的营养需求。

这道汤品还可以养心安神。虫草花被誉为“滋补草药之王”,能够调整人体的免疫功能,促进新陈代谢,增强生命力。而瘦肉富含多种氨基酸,具有抗压能力,能够缓解紧张情绪,帮助人们保持良好的心态,提高睡眠质量。

这道汤品对于脾胃功能较弱的人来说尤为适宜。瘦肉和红枣都是中医中常用的食材,有助于健脾健胃、益气补阳。而麦冬则具有清热解毒、润肺生津的功效,能够改善消化不良、食欲不振等问题。

麦冬虫草花瘦肉红枣汤是一道好吃又养生的汤品。它不仅具有滋补养生的作用,还可以改善人体的各种不适。无论是老人、孕妇还是上班族,都可以适当饮用这道汤品,以提高身体的免疫力和抵抗力,保持健康的生活状态。

麦冬虫草花瘦肉红枣

冬虫夏草羊肉汤

工艺:原炖

口味:原本味

菜系:肝调养调理

功效:补虚养身调理 气血双补调理 壮腰健肾调理 肝调养调理 不孕不育调理

主料:羊肉(瘦) 2,500克

辅料:冬虫夏草 38克 山药(干) 50克 枸杞子 20克姜 15克 蜜枣 15克

调料:盐 5克 料酒 10克 味精 2克 各适量

制作方法

1.把羊肉用清水洗净,用刀切成大块,用滚水氽去膻味,备用。2.将冬虫夏草、淮山药、枸杞子用温水泡,再用清水洗净。3.把生姜洗净,除去外皮;蜜枣洗净,去核。4.将上述全部用料放入锅内,加入清水适量,先用武火煮滚后,改用文火煲4小时,放入精盐、味精调味,即可食用。

麦冬太子参虫草花炖瘦肉

太子参是一种有补气益血、生津、补脾胃作用的中药,我们都知道人参是广为受到追捧的保健食品,而太子参也属于人参的一种,别称童参、孩儿参。太子参既可以入药也可以煲汤,加上太子参则药性温和,适合秋季进补,所以很多人都喜欢喝太子参汤。太子参可以煲很多不同的汤品,太子参瘦肉汤就是其中一种,这是一种比较家常简单的做法,想要自己动手制作出太子参瘦肉汤,那就要认真阅读以下的内容了哦。太子参瘦肉汤的做法

太子参瘦肉汤是常见的家常菜式,这样的汤品具有清润肺燥、益气生津之功效,想知道太子参瘦肉汤是怎么做出来的。材料:瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,蜜枣20克,食盐适量。太子参瘦肉汤的做法1、瘦肉洗净,切厚片。2、太子参、蜜枣洗净:芡实浸泡,洗净。3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。功效:此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效:特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。太子参味甘、微苦,性平、微寒;既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品。太子参瘦肉汤的营养价值

太子参瘦肉汤的主要食材是太子参和瘦肉,想要知道太子参瘦肉汤的营养价值,那就离不开主要食材的营养价值。下面妈网百科马上为大家介绍太子参瘦肉汤的营养价值。

虫草花枸杞红枣瘦肉汤功效

可以,有滋肺补肾、护肝、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

所需材料:

鸡翼2只、红枣2粒、虫草花少许、莲子6粒、大冬菇1只。

具体做法:1、冬菇浸水15分钟,冬菇去定,红枣去核,如下图。2、虫草花杞子浸10分钟洗净,如下图。3、然后将鸡肉切件,拍姜,如下图。 4、姜落锅后放入鸡肉,两边稍微煎一下,如下图。 5、把材料全部放进热水了,如下图。 6、最后煮30分钟后即可,虫草花红枣鸡汤就完成了,如下图。 参考资料来源:百度百科-虫草花红枣杞子鸡汤

参考资料来源:百度百科-虫草花炖鸡汤

虫草花圆肉红枣杞子瘦肉汤

冬虫夏草中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等,那么你知道虫草花乌鸡汤功效和作用吗?下面我给你分享一下虫草花乌鸡汤功效和作用吧。 虫草花鸡汤的功效与作用 花胶有滋阴补肾、养肝润肤和美白抗皱之功,冬虫草具有补肺、补肾和护肝养肝之效。秋冬常饮此汤,除了有滋补身体的作用,还可起到滋润皮肤、消除皱纹等养颜效果。 冬虫草花胶鸡汤 材料:花胶3两,冬虫草25克,老鸡半只,火腿50克,盐少许。 做法:花胶洗净,用清水浸泡一小时,捞起沥干水;冬虫草洗净备用。洗净光鸡,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。炖盅内注入适量清水,放入花胶、老鸡、火腿和冬虫草,加盖以小火隔水慢炖2小时,揭盖加盐调味即可。 功效:花胶有滋阴补肾、养肝润肤和美白抗皱之功,冬虫草具有补肺、补肾和护肝养肝之效。秋冬常饮此汤,除了有滋补身体的作用,还可起到滋润皮肤、消除皱纹等养颜效果。 虫草花泡酒的功效和作用 冬虫夏草是名贵的滋补品,素与人参、鹿茸齐名。它有益肺肾、补精髓、疗劳嗽、理诸虚百损的作用,具有显着的药用价值。 冬虫夏草怎么泡酒 日常大家都听到很多关于冬虫夏草的吃法,比如有冬虫夏草炖汤,冬虫夏草纯粉,冬虫夏草泡酒。但是冬虫夏草泡酒的 方法 是什么?我下面就给大家介绍最全面的冬虫夏草泡酒的方法,与虫草泡酒的功效说明。 1、冬虫夏草泡酒 配方冬虫夏草、白酒各适量。 制用法取上等白酒,放入冬虫夏草(分量不限)浸泡,密封,至酒气消劲味醇色美后即可服。宜每夜服,每次不超过50克。 功效冬虫夏草是名贵的滋补品,素与人参、鹿茸齐名。它有益肺肾、补精髓、疗劳嗽、理诸虚百损的作用,具有显着的药用价值。 2、琼浆补酒 配方冬虫夏草、鹿茸、人参、桂圆肉、熟附片、陈皮、狗脊、构杞子、补骨脂、黄精、金樱子肉、韭菜子、淫羊藿、怀牛膝、灵芝、当归、佛手、驴肾、雀脑、红糖、红曲、白蜜、白酒。 功用助肾壮阳、滋补气血。适用于肾阳虚损、精血耗伤、气血虚弱所致的腰酸腿软, 四肢乏力、手足不温、精神不振、阳痿不举,阴囊湿冷、遗精早泄、腰酸寒冷、妇女白带清稀等症。 用法每日2-3次,每次饮服15-25ml。 3、虫草人参补酒 配方冬虫夏草、生晒人参、龙眼、淫羊藿、玉竹、白酒。 功用补肺益肾、纳气平喘、润肺止咳、化痰止血、安神定志、强筋壮骨。适用于喘促日久、呼多吸少、气不得续、自汗畏风、肢冷跗肿及阳痿早泄、腰膝酸软冷痛等。 用法每日二次,每次饮服40-50ml。 4、红枣补酒 配方冬虫夏草+红枣+米酒功用补虚损、益肾精;提高免疫机能,增强抗病能力,预防感冒。 适用病症身体虚弱者。 用法每日2-3次,每次饮服lO-15ml。 5、虫草四季补酒 配方冬虫夏草、人参、甘草、枸杞子、大枣、黄芪、何首乌、淫羊藿、党参、天麻、麦冬、白酒。 功用扶正固本、协调阴阳。适用于元气虚弱、肺虚气喘、语声低微、肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、病后体虚、食少倦怠。 用法每日饮服2-3次,每次lO-30ml.有市售成品药酒。 6、虫草黑枣酒 配方冬虫夏草、黑枣、白酒。 功用补虚益精,强身键体。适用于身体虚弱,病后久虚不复,虚喘、吐血、贫血及食欲不振等。 用法每日二次。每次饮服15-20ml。 虫草花煲汤的最佳做法 发挥虫草花的最佳功效煮法极为讲究,煲汤炖品均可,但是煮的方法不对的话,就事倍功半了。有人以为虫草花煲汤炖汤,时间越长越老火越好,其实这是一种误解,因为虫草煮的时间太过长、温度过高,会加速其有效成分的分解和挥发,反而影响其功效。 虫草花的成分里面有氨基酸及其他营养物质,加热时间长了会破坏其成分,影响功效。虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成份破坏,宜在汤将煲成前加入虫草花子实体,再以文火小火煲30分钟左右效果最佳。如果是虫草花炖汤,炖的时间最好要控制在2小时以内。 虫草花煲汤的搭配 虫草花老鸭汤 材料:老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许 做法: 1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出。 2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片。 3、把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,最后放盐调味即可。 虫草花胶汤 材料:虫草花,淮山,花胶,廋肉,盐少许。 做法: 1、廋肉放入沸水锅中焯烫,洗净后切片; 2、花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右; 3、虫草花和淮山用清水泡5分钟,洗净后放入汤煲; 4、瘦肉也放入汤煲中,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,加盐调味即可。 虫草大骨汤 材料:猪脊骨500克,虫草花10克,山药适量,枸杞适量,姜片,葱段,盐适量。 做法: 1、将脊骨斩段洗净,虫草花用凉水浸泡10分钟; 2、山药去皮洗净后切块,脊骨焯水后洗净; 3、取汤锅,加入足量的水,放入脊骨,山药,姜片和葱段; 4、大火烧开后加入浸泡的虫草花和水,中火炖上一个小时,加入枸杞和盐调味即可; 羊肚菌虫草花汤 材料:羊肚菌适量,猪排1斤,虫草花适量,红枣适量,枸杞少许。 做法: 1、羊肚菌放入水中泡一泡,洗一洗泥沙,然后换水浸泡羊肚菌; 2、猪排斩块后放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出待用; 3、取汤锅,放入所有的食材,包括泡羊肚菌的水,加入适量水炖煮; 4、大火烧开后小火炖1个半小时就差不多了,也可以用电饭煲,电压力锅自动炖煮。 虫草花党参猪肚汤 材料:猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段 做法: 1、猪脖子用温水洗净,猪肚清理干净。 2、锅烧干,倒入猪脖子干锅炒一会儿,至两面肉变色,逼出的血水不要,先把肉盛在盘子里。 3、把猪肚里面翻出来,下干埚煎一下,千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。 4、洗净锅烧热,倒入开水,先加入猪骨肉,再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后,捞出来放到炖锅中熬制2小时。 5、强火把煮开后,把猪肚捞起来逆纹切条状,再放入锅中炖煮。

麦冬虫草花炖瘦肉汤功效

虫草花,又称虫草菌,虫草花就是在培养基里人工培育出的蛹虫草,虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用,麦冬味甘、微苦,性微寒。养阴润肺,益胃生津,清心除烦,两者煮汤,可以有滋补但又不上火的功效!